I due nemici: condensa e superfici fredde
La codifica nella catena del freddo fallisce per due motivi collegati. Primo, una superficie refrigerata o congelata richiama umidità dall’aria e forma una pellicola di condensa: l’inchiostro deposto su una superficie bagnata non aderisce e può perlare o colare. Secondo, il freddo rallenta il fissaggio degli inchiostri, quindi un codice che asciuga bene a temperatura ambiente può essere ancora umido quando raggiunge il punto di contatto successivo su una linea refrigerata.
La soluzione combina la chimica dell’inchiostro giusta e la codifica nel punto giusto del processo.
Scegli un inchiostro a fissaggio rapido e tollerante all’umidità
Gli inchiostri a getto termico a base solvente sono la scelta abituale per la catena del freddo: si fissano rapidamente e resistono a umidità e manipolazione molto meglio degli inchiostri a base acqua. Su film per surgelati non poroso, laminati metallizzati e cartoncino patinato, un inchiostro a solvente dà la resistenza allo sbavamento che serve prima che la confezione incontri condensa o ghiaccio.
- Preferisci gli inchiostri a solvente per il fissaggio rapido e la tenuta a umidità e manipolazione
- Abbina l’inchiostro anche al substrato: la maggior parte degli imballaggi per surgelati è film non poroso o cartoncino patinato
- Verifica che il codice reticolato resista allo sfregamento con il pollice bagnato, non solo asciutto
Codifica prima che il prodotto si raffreddi
La mossa più affidabile è applicare il codice prima che il prodotto entri nell’ambiente freddo: marca a temperatura ambiente, a monte del tunnel di raffreddamento o di surgelazione, così l’inchiostro si fissa su una superficie tiepida e asciutta ed è completamente reticolato prima che si formi la condensa.
Se devi codificare un prodotto già freddo, controlla la superficie: elimina la condensa, mantieni asciutta la zona del codice e concedi all’inchiostro tempo extra prima del passaggio di manipolazione successivo.
Dove si colloca il getto d’inchiostro termico
Il getto d’inchiostro termico gestisce in modo pulito la codifica di data e lotto nella catena del freddo se abbinato all’inchiostro a solvente giusto e applicato nel punto giusto della linea. Le cartucce sigillate mantengono bassa la manutenzione anche in ambienti refrigerati esigenti.
Raccontaci il substrato, il layout della linea e dove si trova il codificatore rispetto al refrigeratore e ti aiuteremo a scegliere un inchiostro e una posizione di codifica che reggano.